Artikels

Brou, politiek en samelewing in 'n vroeg-moderne Duitse stad - 'n gevallestudie van Görlitz in Opper-Lusatia

Brou, politiek en samelewing in 'n vroeg-moderne Duitse stad - 'n gevallestudie van Görlitz in Opper-Lusatia



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brou, politiek en samelewing in 'n vroeg-moderne Duitse stad - 'n gevallestudie van Görlitz in Opper-Lusatia

Deur Katja Lindenau

Brouerygeskiedenis, Uitgawe 135 (2010)

Inleiding: Op die aand van 12 Junie 1525 het lapwerkers Alexander Boltze en Nickel Werder die openbare huis van Johannes Hass, stadsklerk van Görlitz, besoek. Hulle het hom gerusgestel dat hulle pas vir 'n bier kom drink het en beloof om geen probleme te veroorsaak nie. Omstreeks 21:00 was daar byna honderd gaste. Toe Hass om halfnag van sy kelder terugkom, ontmoet Alex Boltze hom met die woorde 'Meneer, daar is 'n vuur!' Waarop al die gaste die gebou verlaat het. Nie veel later nie, toe die nuus oor die brand reeds deur die stad versprei het, ontmoet Hass en Boltze weer, terwyl die lapwerker bekommerd navraag doen: 'Meneer, wat sal nou gebeur?' dat die vuur alleen gelaat moet word en dat hy sy 'behoorlike werk' doen.

Die weergawe van die Groot Brand 1525 deur stadsklerk Johannes Hass werp baie lig op die geskiedenis van brou en bierhandel in die vroeg-moderne Görlitz. Dit onthul sekere eienaardighede en stel 'n aantal vrae wat hierdie artikel beoog om te ondersoek: waarom het 'n stadsklerk bier verkoop en in watter mate was dit ongewoon? Waarom het die lapwerkers verskoning gevra vir hul besoek en hul goeie bedoelings beklemtoon? Was dit dalk teenstanders of mededingers wat normaalweg nie oor die weg gekom het nie? En waar presies was hierdie huis van Johannes Hass waar soveel gaste voor die aanvang van die brand 'n aanddrankie geniet het? Voordat ons vrae van 'wie', 'wanneer', 'hoe' en 'waar' kan beantwoord, is dit egter nodig om die ligging van naderby te beskou.

In die Middeleeue was die dorp Görlitz in die Opper-Lusatië - vandag aan die oostelike rand van Duitsland naby die Poolse grens - die kern van 'n breër Europese handelsnetwerk. Dit beklee 'n belangrike plek op die antieke Oos-Wes-roete wat Parys en Frankfurt / Main met Leipzig, Silesië en die Oekraïne verbind. Met sy 10 000 inwoners was Görlitz een van die grootste dorpe tussen Erfurt (Thüringen) en Wroclaw (Silesië), twee van die ander hoofstasies op die sogenaamde Via Regia. Gedurende die Middeleeuse en vroeg-moderne eeue is Görlitz se ekonomie oorheers deur die vervaardiging en verkoop van lap. 'N Gewasse stapelvoedsel wat deur die monarg verleen is, het almal wat met die plant te doen gehad het (gebruik in 'n doek) gedwing om by Görlitz stil te hou. Van die elfde tot die sewentiende eeu het die koning van Boheme oor sowel Görlitz as Bo-Lusatia regeer; na 1635 was dit die keurvors (en later koning) van Sakse. Ten spyte van hierdie formele ondergeskiktheid het die stad baie aansienlike outonomie behou, nie die minste as gevolg van die lang afstand van die hoofstad Praag, Boheme.


Kyk die video: Juju by grondgesprek (Augustus 2022).