Artikels

Die boeredieet: beeld en werklikheid

Die boeredieet: beeld en werklikheid

Die boeredieet: beeld en werklikheid

Freedman, Paul

Patrone van verbruik en lewensstandaarde in die Middeleeuse plattelandse wêreld, 18-20 September, Universitat de València (2008)

Inleiding: Aan die einde van Mozart's Don Giovanni, kondig die boere-egpaar Masetto en Zerlina aan dat hulle op hul beurt, verseker van die slegte einde van die slordige edelman, huis toe gaan om saam ete te eet ('a casa andiamo, 'n senar in compagnia!'). Hul ligsinnige planne is in kontras met dié van die aristokratiese paar Don Ottavio en Donna Anna wat 'n jaar sal wag totdat haar hart genees van die moord op haar vader. Donna Elvira, wat die middelklas-sensitiwiteit verteenwoordig, is van plan om 'n klooster binne te gaan om daar op die einde van haar lewe af te wag. Die veerkragtig materialistiese kleinboere word nie beïnvloed deur Don Giovanni se wandade nie, want hulle aandag is gefokus op eenvoudige en onmiddellike bevrediging: huishoudelike gemak wat gesimboliseer word deur te eet.

In die pre-moderne vermaak vir die opgeleide klasse word die boere as ongekompliseerd, gewetenloos en onheroïsties uitgebeeld, gretig vir hul volgende maaltyd en onverskillig teenoor enige edele of verloënde ideaal. In die letterkunde is die boer 'n skepsel van eetlus eerder as van denke; prakties en selfgesentreerd eerder as avontuurlik. Boere-vergestalting is soms ingespan om die hoë morele toon van die ridderlike of geestelike soeke te bespot. Sancho Panza is 'n klassieke voorbeeld, 'n foelie vir Don Quijote se ridderwaan. Op pad herinner Sancho nostalgies aan maaltye tuis. In herberg wat sy meester vermoed dat hy towenaars of ander vyande koester, probeer Sancho om iets ordentliks te ete te vind. As goewerneur van 'n eiland word hy geteister deur die aandag van sy dokter wat hom niks sal laat eet nie. Selfs in sy oënskynlik vaste literêre rol word die boer as beginsel van die mees elementêre materialisme ondermyn en ingewikkelder gemaak: Sancho is immers oorgehaal om by die waansinnige Don Quijote se avonture aan te sluit en is die slagoffer van sy eie dwalings wat sy veronderstelde gehegtheid aan liggaamlike gemak.


Kyk die video: PHPMaker 2020: enkele of meerdere afbeeldingen toevoegen aan producten in de lijst # PHP2020-2 (Junie 2021).