Artikels

Hoe is neutmelk voor blenders gemaak?

Hoe is neutmelk voor blenders gemaak?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het geen inligting aanlyn gekry nie. Ek sou my voorstel dat dit gemaak is deur die moer te maal en dit dan met water te meng. Maar hoe sou hulle dit dan inspan? Die lap is heeltemal met die hand gemaak toe amandelmelk die eerste keer gemaak is, so het hulle dit net gedrink sonder om dit te druk, of het hulle van die bokant af gevlieg?


U verbeelding is reg. 'N Vlegsel vir slyp en 'n lap om te spandeer was die gereedskap wat die meeste gebruik word.

Een resep:

Le Menagier de Paris se amandelmelksop
Hierdie delikate sop is ideaal vir die siekeboeg, maar kan ook deur gesonde monnike geniet word.
Bring 'n pot water met twee uie tot kookpunt. Blansjeer intussen ongeveer 300 gram amandels in kookwater om die skil te versag; laat afkoel en skil. Nadat die water ongeveer 20 minute lank gekook het, haal die uie uit en hou eenkant, terwyl die water behoue ​​bly. Klop die amandels daarna in 'n groot vysel of voedselverwerker, en voeg die meeste water by wat uie kook. Syg die vloeistof deur 'n moeseliendoek om 'n fyn melkagtige vloeistof te kry. Braai dan die uie liggies in botter. Sodra die uie goudbruin is, voeg dit by die amandelmelk. Bedien met croutons of roosterbrood.
- Andrew Jotischky: "A Hermit's Cookbook. Monks, Food and Fasting in the Middle Ages", Continuum: New York, Londen, 2011.

Tekstiele is die oplossing hiervoor. Doek - soos kaasdoek - want dit was lank beskikbaar.

As oorspronklike manuskripte wat hierdie soort resep bevat, meer u ding is:

Sion/Sitten, Médiathèque Valais, S 108 Perkament · 1 f. · 194,5 x 13,3 cm · tweede helfte van die 13de eeu Viandier Gaan na die oorsigbladsy

Taal: Frans Handskrifopsomming: Hierdie boekrol bevat 'n versameling 133 kookresepte wat gedien het as 'n bron vir die beroemde Viandier van Guillaume Tirel, of Taillevent. Dit was deel van die biblioteek van biskop Walter Supersaxo (ca. 1402-1482) en sy seun Georges (ca. 1450-1529). (tog) Standaardbeskrywing: Description de Nadia Togni pour e-codices, 2010. Toon standaardbeskrywing
Aanlyn sedert: 11/04/2010

Dit word geïllustreer in

"Almond Milk the Medieval Way" deel 1, deel 2, 'n klompie geskiedenis, Geplaas deur Sannieb op 9 + 20 November 2016.


Kyk die video: 10 Best Blenders For Smoothies 2020 (Augustus 2022).